Muslitos de pollo asado con crujiente de almendras o avellanas

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Llega el viernes y apetece compartir una receta para experimentar el fin de semana. En este caso una de Muslitos de pollo asado con crujiente de almendras o avellanas que he encontrado en la web TVCocina.com.

El cocinero Joan Villaró me ha parecido un tipo bastante peculiar e interesante.